Ces biscuits délicats aux noisettes sont merveilleusement friables, délicieusement parfumés et fondent littéralement dans la bouche. 🌰🍪 Une recette facile et rapide à préparer, parfaite avec un café ou un thé – une fois que vous les aurez goûtés, vous aurez envie d’en refaire encore et encore ! 😍

Pour environ 35 biscuits | Temps de préparation : environ 45 minutes

Ingrédients :

– 250 g de farine

– 100 g de noisettes moulues

– 100 g de sucre

– 1 sachet de sucre à la vanille

– 150 g de beurre froid

– 1 jaune d’œuf

– 1 pincée de sel

Préparation :

1. Dans un grand bol, mélanger la farine, les noisettes, le sucre, le sucre vanillé et le sel.
2. Incorporer le beurre froid coupé en petits morceaux et le jaune d’œuf. Pétrir rapidement le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte brisée lisse.
3. Formez une boule avec la pâte, enveloppez-la de pellicule plastique et réfrigérez-la pendant environ 30 minutes.
4. Abaisser la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et découper des petits biscuits.
5. Disposez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin et faites-les cuire dans un four préchauffé à 175 °C (thermostat 6) pendant 10 à 12 minutes.
6. Lorsque les bords sont légèrement dorés, retirez les biscuits du four et laissez-les refroidir complètement.

Le truc d’Emma : Trempez la moitié des biscuits refroidis dans du chocolat noir fondu et parsemez-les de noisettes hachées. Ils sont non seulement magnifiques, mais aussi incroyablement délicieux ! 🍫🌰

Une recette simple qui rappelle à merveille les biscuits faits maison et les douces journées d’automne. ❤️

📌 N’oubliez pas de sauvegarder cette recette et de la partager avec un ami qui doit absolument goûter ces petites douceurs ! 💖

😍 Aimez-vous les recettes simples et savoureuses ?