Gâteau éponge express – ça prend seulement 5 minutes et hop, au four !

⚡ Recette rapide
Œufs : 3

Sucre : 90 g

Farine : 90 g

Levure chimique : ½ c. au café

Arôme : vanille ou citron

👉 Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Ajouter de la farine et de la levure tamisées, puis l’arôme. Verser dans un moule beurré.
👉 Cuire à 180 °C pendant 20 à 25 minutes.

🎉 Trucs festifs
Version enfant : recouvrir de glaçage coloré ou saupoudrer de vermicelles arc-en-ciel.

Version fruitée : ajouter des morceaux de pommes ou de baies à la pâte.

Version chocolatée : remplacer 2 c. à soupe de farine par du cacao.

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