Ingrédients
250 g
farine
120 g
sucre
1 sachet
levure chimique
1 pincée
sel
2
œufs
100 ml
lait
80 g
beurre fondu
1 c. à café
extrait de vanille
150 g
pépites de chocolat Instructions
1
Préchauffer le fourPréchauffez le four à 180°C (350°F).
2
Mélanger les ingrédients secsDans un saladier, mélangez farine, sucre, levure et sel.
3
Préparer les ingrédients liquidesDans un autre bol, fouettez œufs, lait, beurre fondu et vanille.
4
CombinerVersez les liquides sur les ingrédients secs et mélangez rapidement sans trop travailler la pâte.
5
Ajouter les pépitesIncorporez délicatement les pépites de chocolat.
6
Remplir les moulesRépartissez la pâte dans des moules à muffins garnis de caissettes en papier.
7
CuissonEnfournez 18–20 minutes jusqu’à ce que les muffins soient dorés et qu’un cure-dent ressorte propre.
8
RefroidirLaissez tiédir sur une grille avant de déguster.