Ingrédients:
1/2 tasse (thé) d’huile
3 tasses de lait (thé)
1 boîte de crème
4 œufs
1 tasse de pommes de terre bouillies et écrasées
3 tasses de farine de blé (thé)
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de levure chimique
2 blancs d’œufs
Margarine et farine de blé pour graisser

Farci:
1 cuillère à soupe de beurre
2 saucisses calabraises, coupées en cubes
1 oignon haché
Légumes froids au goût

Méthode de préparation:
Pour la garniture, dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen et faire revenir le pepperoni et l’oignon pendant 5 minutes. Ajoutez le parfum vert et réservez.
Pour la pâte, battre l’huile, le lait, la crème, les œufs, les pommes de terre, la farine et le sel au batteur.
Transférer dans un bol et mélanger délicatement la levure et le blanc d’œuf avec une cuillère.
Mélangez le pepperoni cuit avec la pâte et transférez-le dans un plat allant au four moyen graissé et fariné.
Cuire au four moyen préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Retirer et servir ci-dessous