INGRÉDIENTS

3 pommes de terre
Sel au goût
Poivre noir au goût
Jus d’un demi citron
800 gr de lardons
150 g de fromage râpé
150 g de fromage mozzarella râpé

PRÉPARATION

Cuire les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

Épluchez et coupez les pommes de terre en tranches.

Placer les tranches de pommes de terre dans un bol et assaisonner de sel, poivre et jus de citron.

Placez les tranches de bacon sur le bord d’une plaque allant au four.

Étalez des tranches de pommes de terre entrecoupées de fromage.

Placez les tranches de bacon sur les pommes de terre et faites cuire au four préchauffé à 180 degrés jusqu’à ce que le bacon soit doré.