Ici, vous apprendrez à préparer un délicieux dessert maison en seulement 5 minutes. Ce dessert ne nécessite aucune cuisson ni gélatine, ce qui le rend idéal pour les moments où vous avez besoin d’un dessert rapide et facile.

Ensuite, nous vous expliquerons en détail comment réaliser ce dessert idéal en cas de fringales ou d’occasions spéciales.

Comment préparer un dessert maison en 5 minutes

Ingrédients

Pour préparer ce dessert, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Premier mélange :

• Jus de 3 oranges (environ 250 ml)
• 1 jaune d’oeuf
• 1 cuillère à café de sucre vanillé
• 60g de sucre
• 20 g de fécule de maïs

Deuxième mélange :

• 100 g de fromage ricotta
• 70 g de lait concentré
• 150 ml de crème fouettée

Sauce aux framboises:

• 200 g de framboises
• 60g de sucre
• 50 ml d’eau
• 30 g de fécule de maïs

Décor:

• 30 g de chocolat fondu
• Jus de 2 oranges
• Biscuits à la vanille

préparation

1. Préparez le jus d’orange

1. Pressez le jus de 3 oranges pour obtenir environ 250 ml de jus.
2. Filtrez le jus pour retirer la pulpe.

2. Mélange d’oranges

1. Dans une casserole, mélangez le jus d’orange avec 1 jaune d’oeuf, 1 cuillère à café de sucre vanillé, 60 g de sucre et 20 g de fécule de maïs.
2. Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu’à ce que le mélange épaississe.
3. Laissez le mélange refroidir.

3. Pour la crème

1. Dans un bol, mélangez 100 g de ricotta, 70 g de lait concentré et 150 ml de crème fouettée.
2. Mélanger jusqu’à ce que le mélange soit épais.
3. Réservez une partie de cette crème pour la décoration finale.

4. Préparez la sauce aux framboises

1. Dans une casserole, mélangez 200 g de framboises, 60 g de sucre, 50 ml d’eau et 30 g de fécule de maïs.
2. Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu’à ce que le mélange épaississe.
3. Laissez le mélange refroidir.

5. Assemblez le dessert

1. Placez une couche du mélange d’oranges au fond d’un verre ou d’un bol.
2. Ajoutez une couche de crème sur le mélange d’oranges.
3. Ajoutez une couche de sauce aux framboises.
4. Répétez les couches jusqu’à ce que le verre ou le bol soit plein.
5. Décorer avec la crème réservée et le chocolat fondu.
6. Placer le dessert au réfrigérateur 30 minutes avant de servir.
7. Décorez enfin avec des biscuits vanille écrasés.