Ingrédients pour 1 pain

300 g de farine
1 c. à café de sel
1 c. à café de sucre
1 sachet de poudre à pâte
250 ml d’eau
2 c. à soupe d’huile d’olive

Étapes de préparation

1️⃣ Préparation de la pâte :

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel, le sucre et la levure chimique.

Ajoutez l’eau et l’huile d’olive et mélangez à la cuillère ou à la main jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.

2️⃣ Façonnage du pain :

Déposez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et pétrissez-la brièvement pour la rendre plus souple.

Façonnez-la en pain rond ou en miche, selon votre préférence. Vous pouvez aussi utiliser un petit moule à cake.

3️⃣ Cuisson :

Déposez le pain sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin et saupoudrez-le légèrement de farine.

Cuire au four préchauffé à 200 °C (thermostat 6) pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que le pain soit bien doré et sonne creux lorsqu’on tapote le dessous.

4️⃣ Laissez refroidir et savourez :

Retirez le pain du four et laissez-le refroidir sur une grille. Tranchez et savourez !

Suggestions de présentation 🍽️

Avec du beurre : Ce pain frais est particulièrement délicieux tartiné de beurre.

Avec de la confiture : Idéal pour un petit-déjeuner rapide, servi avec de la confiture ou du miel.

En accompagnement : Ce pain est excellent avec des soupes ou des salades.

Conseils

Pour plus de saveur : Ajoutez des herbes, du fromage ou des épices comme de l’ail en poudre à la pâte pour personnaliser le pain selon vos goûts.

Pour une croûte plus croustillante : Vaporisez un peu d’eau dans le four avant d’enfourner le pain pour obtenir une croûte plus croustillante.

Conseil végane : Remplacez l’huile d’olive par de la margarine végétale pour une version végane.