Voici une version express du tiramisu aux fraises, prête en seulement 10 minutes 🍓🍰 — légère, crémeuse et idéale quand tu veux un dessert rapide mais raffiné.
🧾 Ingrédients (pour 4 verrines)
- 250 g de mascarpone
- 200 ml de crème fouettée (chantilly)
- 50 g de sucre
- 1 c. à café de vanille
- 200 g de fraises fraîches
- Biscuits à la cuillère (ou spéculoos pour plus de goût)
- Jus d’orange ou sirop de fraise pour imbiber
👨🍳 Préparation
- Fouetter le mascarpone avec le sucre et la vanille.
- Incorporer délicatement la crème fouettée pour obtenir une mousse légère.
- Tremper rapidement les biscuits dans le jus d’orange.
- Monter les verrines : une couche de biscuits, une couche de crème, des fraises tranchées, puis recommencer.
- Décorer avec des fraises entières et servir immédiatement ou après 30 min au frais.