Envie d’un dessert délicieux et sans culpabilité ? ✨ Ce gâteau est un vrai régal : sa texture est onctueuse, comme une mousse ou un cheesecake, il est riche en protéines et incroyablement léger. Parfait pour un goûter ou un petit-déjeuner ! 🍓💪
🛒 INGRÉDIENTS :

2 tasses de yaourt grec nature (non sucré) 🍦

4 œufs 🥚

1 tasse de purée de fruits mûrs (banane, pomme ou poire) 🍌🍎

📝 PRÉPARATION ÉTAPE PAR ÉTAPE :

À vos fouets ! 🥚🥣

Dans un grand bol, fouettez les 4 œufs jusqu’à obtenir un mélange homogène et aéré.

La touche crémeuse 🍦✨
Ajoutez les 500 ml de yaourt grec et mélangez bien avec les œufs. Vous verrez comme le mélange est riche et onctueux !

Un édulcorant naturel 🍌🍯
Incorporez la tasse de purée de fruits. Assurez-vous que les fruits soient bien mûrs pour que le gâteau conserve toute sa douceur naturelle. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Au four ! 🔥
Versez la préparation dans un moule à gâteau beurré de 20 cm de diamètre. Faites cuire au four à 180 °C pendant environ 25 à 30 minutes. Retirez le gâteau du four lorsqu’il est bien doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressort propre !

Un peu de patience ❄️🙏
Laissez le gâteau refroidir 10 minutes dans le moule, puis laissez-le refroidir complètement avant de servir. Il est encore meilleur frais, sorti du réfrigérateur !

💡 LE SECRET DE LA FORME :

Pour une touche de saveur supplémentaire, ajoutez un filet d’extrait de vanille ou une pincée de cannelle. C’est un délice ! 👩‍🍳✨