💰 Ces 4 options sont économiques, délicieuses et permettent de réaliser une grande quantité de biscuits. Parfaites pour remplir votre boîte à biscuits ou à offrir en coffrets cadeaux ! 😍🎁
🍯 1️⃣ Biscuits à la fécule de maïs (façon Alfajor)

Ingrédients : 100 g de beurre, 1 jaune d’œuf, zeste de citron, 30 g de sucre, 150 g de lait concentré sucré, 250 g de fécule de maïs, 80 g de farine, ½ c. à café de levure chimique et dulce de leche.

👩‍🍳 Préparation : Mélangez le beurre, le sucre, le jaune d’œuf et le lait concentré sucré. Ajoutez le zeste de citron, la fécule de maïs, la farine et la levure chimique. Laissez reposer au frais pendant 1 heure. Façonnez des boules, aplatissez-les à la fourchette et faites cuire à 170 °C pendant 8 à 10 minutes. Garnissez généreusement de dulce de leche ! ✨
🍓 2️⃣ Biscuits aux cœurs de coing (ou de goyave)

Ingrédients : 3 tasses de farine, ¾ tasse de beurre, 2 œufs, ½ tasse de sucre, eau (au besoin), pâte de coing/goyave en dés et sucre glace.

👩‍🍳 Préparation : Mélangez la farine, le beurre et le sucre. Ajoutez les œufs et l’eau jusqu’à l’obtention d’une pâte. Réservez au frais pendant 20 minutes. Étalez la pâte, placez un cube de pâte de coing/goyave au centre, refermez bien et faites cuire à 180 °C pendant 20 minutes. Saupoudrez de sucre glace. ☁️🍓
🥐 3️⃣ Palmiers croustillants (Seulement 2 ingrédients !)

Ingrédients : 1 pâte feuilletée du commerce et du sucre.

👩‍🍳 Préparation : Déroulez la pâte et saupoudrez-la généreusement de sucre. Repliez les bords vers le centre, découpez en tranches et faites cuire à 180 °C (thermostat 6). Retournez-les pour les caraméliser des deux côtés ! 🕒🔥
🧈 4️⃣ Biscuits au beurre (façon danoise)

Ingrédients : 225 g de beurre, 175 g de sucre, 250 g de farine, 1 cuillère à café de sel. Facultatif : pistaches ou canneberges séchées.

👩‍🍳 Préparation : Battez le beurre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez le sucre, puis la farine et le sel. Ajoutez les fruits secs si vous le souhaitez. Façonnez en cylindre, réfrigérez pendant 1 heure, découpez en rondelles et faites cuire à 150 °C pendant 15 minutes. 🧈✨
💡 CONSEIL ENTREPRENEUR : La clé du succès réside dans la présentation. 🎀 Utilisez des sachets transparents avec des rubans colorés ou des boîtes compartimentées pour que vos clients puissent goûter les 4 variétés. Succès garanti ! 💸✨
💬 DITES-MOI : Laquelle de ces 4 variétés vous fait le plus envie en ce moment ? 🍪🥛 J’ai un faible pour celles à la fécule de maïs ! Dites-moi en commentaire. 👇✨