Mes chers amis, si la recette vous plaît, n’hésitez pas à laisser un commentaire !

100-200 g de sucre
420 g de farine
2-3 œufs
220 ml de lait
220 ml d’huile
1 sachet de levure chimique
Pour la garniture au fromage blanc :

350 g de fromage blanc (ou de fromage frais)
1 œuf
Sucre glace (quantité selon votre goût)

Ajoutez également :

Des cerises

Préparation : Fouettez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Incorporez progressivement le lait et l’huile, puis ajoutez la farine et la levure chimique.

Versez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et parsemez de cerises dénoyautées.

Mélangez le fromage blanc avec un œuf, sucrez à votre convenance et répartissez ce mélange en petites quantités parmi les cerises.

Faites cuire au four à 180 °C (thermostat 6) pendant 25 à 30 minutes environ.

Valeurs nutritionnelles : 4 905 kcal, 129,68 g de protéines, 201,39 g de lipides, 100 g de glucides. Poids net : 553,25 g.

Bon appétit !