Ingrédients :

1 tasse de fraises hachées
1 tasse de lait concentré sucré
1 tasse de crème épaisse
1 tasse de lait
Biscuits à la vanille ou au champagne
Gélatine neutre (facultatif, pour la tenue)

Préparation :

Mixez les fraises avec le lait concentré sucré et la crème.

Faites chauffer une petite quantité du mélange avec la gélatine neutre (facultatif).

Montez le gâteau en couches alternant biscuits et crème.

Réfrigérez et décorez de fraises fraîches.