Voici une recette simple et gourmande de tartinade de fromage blanc 🥣 — fraîche, légère et parfaite pour accompagner du pain, des crackers ou des légumes croquants.
🧾 Ingrédients
- 250 g de fromage blanc bien égoutté
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Quelques herbes fraîches (ciboulette, persil, aneth)
- Optionnel : 1 gousse d’ail pressée ou un filet de jus de citron
👨🍳 Préparation
- Mélanger le fromage blanc avec l’huile d’olive dans un bol.
- Assaisonner avec sel, poivre et éventuellement ail ou citron.
- Incorporer les herbes fraîches hachées.
- Laisser reposer au frais 20–30 minutes pour que les saveurs se développent.
🥄 Variantes
- Festive : ajouter tomates séchées ou olives noires hachées.
- Enfantine : parfumer avec un peu de paprika doux pour la couleur.
- Exotique : relever avec cumin ou curry pour une touche épicée.
✨ Veux-tu que je l’imagine en présentation “photo unique” façon blog culinaire (bol de tartinade entouré de pain et herbes fraîches), ou que je propose une version ukrainienne з кропом та часником?