Ingrédients

1,1 kg de farine de blé
4 cuillères à café de sel
3 paquets de levure sèche
650 ml d’eau tiède
(moule à charnière 24-26 cm)

préparation

C’est aussi simple que cela, il suffit de pétrir tous les ingrédients pour obtenir une pâte levée lisse.

Couvrez ensuite et placez dans un endroit tiède pendant 1 heure et laissez lever (doubler la quantité).

Préchauffez ensuite le four à 210°C et faites cuire sur la grille du milieu pendant 35 minutes.

Bon appétit