Si vous avez envie de quelque chose de sucré et que vous n’avez pas beaucoup de temps pour préparer des gâteaux complexes, préparez cette tarte aux pommes simple mais très savoureuse. Vous aurez besoin de très peu de temps pour préparer ce gâteau.

Outre sa rapidité de préparation, il est très savoureux et convient parfaitement à une tasse de café ou de thé.

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Nous avons besoin de :

3 œufs

80 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

100 ml d’huile

150 g de farine

1 sachet de levure chimique

zeste de citron râpé

2 cuillères à soupe d’eau chaude

3 pommes + 4 cuillères à café de sucre

1 cuillère à café de cannelle

Préparation :

Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à l’obtention d’une mousse ferme.

Ajouter le zeste de citron râpé.

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Ajouter progressivement la farine tamisée et la levure chimique.

Enfin, ajouter progressivement l’eau et l’huile et bien battre le mélange.

Couper les pommes.

Placer les pommes au fond d’une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Déposer la pâte sur les pommes et la lisser.

Placer dans un four chauffé.

Cuire à 180 degrés pendant 30 à 35 minutes.

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Enfin, démoulez, grattez et saupoudrez d’un mélange de sucre et de cannelle.