Plumcake aux flocons d’avoine, pommes et yaourt : la recette fantastique à essayer !
Si vous souhaitez un gâteau léger et respectueux de la silhouette, celui que nous vous proposons ci-dessous peut vraiment être pour vous. C’est un gâteau à base de pommes, de flocons d’avoine et de yaourt.
Voyons de plus près comment c’est fait.
Plumcake aux flocons d’avoine, pommes et yaourt : la recette fantastique à essayer !
Les ingrédients
Nous avons besoin de ces ingrédients :
une pomme
100 g de myrtilles
130 g de flocons d’ avoine
60 g de beurre fondu
240 ml d’eau chaude
120 g de yaourt nature
deux œufs
une cuillère de levure chimique
une mesure d’essence de vanille
trois cuillères de sucre
La préparation
La première chose à faire est de verser 130 grammes de flocons d’avoine dans un bol confortable, après quoi 240 ml y sont versés. d’eau chaude et assurez-vous que les flocons d’avoine s’imprègnent bien pendant une dizaine de minutes.
Maintenant, nous prenons la pomme, la pelons et la coupons en dés sur une planche à découper.
Lorsque les dix minutes précitées se sont écoulées, on récupère le bol et on ajoute les 2 œufs, le yaourt nature et le sucre (3 cuillères à soupe), puis on mélange à la spatule. Lorsque nous avons un mélange homogène, ajouter l’essence de vanille (une tasse à mesurer) et le beurre fondu (60 grammes), puis recommencer à mélanger avec la spatule. Pour suivre cet ensemble d’ingrédients, nous ajoutons également la levure chimique.
Le geste qui nous attend maintenant consiste simplement à ajouter les dés de pomme et de bleuets à la pâte.
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Lorsque la pâte acquiert une belle consistance homogène, nous la versons dans un moule à cake que nous aurons graissé avec du beurre.
Nous nous installons et nivelons et mettons au four pendant trois quarts d’heure, cinquante minutes, à une température de 180 degrés.
Lorsque le gâteau est prêt, il ne nous reste plus qu’à le servir. Vous verrez, il sera vraiment très doux et très délicat.
Bon travail, amusez-vous et bon appétit!