La recette se trouve dans le premier commentaire 👇Recette : Riz au lait aux prunes 🍚🍑
Ingrédients
Riz rond : 120 g
Lait entier : 1 L
Sucre : 80 g
Vanille : 1 gousse ou extrait
Prunes : 6–8 bien mûres
Cannelle (facultatif)
Préparation
Cuisson du riz : Rincer le riz, puis le mettre dans une casserole avec le lait, le sucre et la vanille. Laisser mijoter à feu doux 30–35 min en remuant régulièrement.
Préparer les prunes : Laver, dénoyauter et couper en quartiers. Tu peux les poêler avec un peu de sucre et cannelle pour un côté caramélisé.
Assemblage : Verser le riz au lait crémeux dans des verrines ou bols, ajouter les prunes sur le dessus.
Repos : Laisser tiédir ou refroidir selon préférence.
Astuces festives ✨
Parsemer de noisettes grillées ou d’amandes effilées pour du croquant.
Ajouter un filet de miel ou de sirop d’érable.
Servir en verrines transparentes pour un effet coloré et enfantin.