Ce pain au fromage à l’ail et aux fines herbes est un délice : copieux, savoureux et incroyablement facile à préparer.

Ce qui est particulièrement pratique, c’est que cette recette ne nécessite que quelques ingrédients et se prépare rapidement. Il vous faut donc un bouillon juteux et aromatique, fraîchement sorti du four, bien dense et délicieux.

Conseil : Le meilleur, c’est que ce pain au fromage est légèrement chaud quand le fromage est particulièrement parfumé.

Ingrédients

2 tasses de farine
1 tasse de fromage râpé (par exemple, du gouda)

50 g de jambon coupé en dés
1 sachet de poudre à pâte
1 cuillère à thé de sel
1 œuf
environ 200 ml de lait

Préparation
Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6).

Une plaque de cuisson peut être facilement ajoutée ou placée sous le plat.

Dans un grand bol, mélangez soigneusement la farine, la poudre à pâte et le sel.

Ajoutez le fromage râpé et le jambon coupé en dés, puis incorporez-les délicatement.

Dans un autre bol, fouettez l’œuf avec le lait.

Incorporez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et légèrement épaisse.

Versez la pâte dans le moule à gâteau préparé et lissez légèrement la surface.

Faites cuire le pain au four préchauffé pendant environ 35 à 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré. Laissez le pain au fromage refroidir quelques instants dans le moule, puis démoulez-le et laissez-le refroidir complètement ou tiédir sur une grille.

Suggestion de présentation :

Ce pain au fromage salé est particulièrement délicieux nature, avec du beurre ou accompagné d’une sauce fraîche. Il est aussi parfait pour l’apéro, pour le souper ou pour le goûter.

Pourquoi vous allez adorer cette recette :

Ce gâteau est délicieux, moelleux et plein de saveurs. La combinaison du gâteau et de ses ingrédients crée une recette polyvalente, à la fois délicieuse et dont le succès est garanti.