Salade de poivrons et de gouda

Ingrédients

3 à 4 poivrons
1 bloc de jeune gouda
1 oignon
1 tomate
100 g de mortadelle
250 ml de crème fraîche épaisse
1 sachet de vinaigrette aux herbes
1 bouquet de ciboulette

Préparation

Cette salade est vraiment facile à faire ! Commencez par laver les poivrons et enlevez les cœurs.

Coupez ensuite les poivrons et la tomate en morceaux.

Coupez ensuite le gouda et les poivrons en dés (selon votre goût) et placez-les dans un saladier.

Hachez finement l’oignon et la mortadelle et ajoutez-les au saladier.

Il ne vous reste plus qu’à verser la vinaigrette et c’est prêt !

Pour la vinaigrette, fouettez la crème fraîche épaisse et le mélange d’herbes, puis ajoutez la ciboulette fraîchement ciselée.

Bon appétit !

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