Ingrédients
1
pâte sablée prête à l’emploi
250 g
crème pâtissière (ou flan en poudre préparé)
300 g
fruits frais variés (fraises, kiwis, pêches, raisins…)
1 sachet
glaçage transparent à la gélatine (ou nappage pour tarte)
2 c. à s.
sucre
200 ml
eau pour le glaçage

Instructions
1
Cuire la pâteÉtalez la pâte sablée dans un moule, piquez-la et faites cuire à blanc 15–20 min à 180°C.
2
Préparer la crèmePendant ce temps, réalisez une crème pâtissière ou utilisez un flan en poudre préparé.
3
GarnirÉtalez la crème sur le fond de tarte refroidi.
4
DécorerDisposez harmonieusement les fruits frais coupés en tranches ou en morceaux.
5
Préparer le glaçageFaites chauffer l’eau avec le sucre et le sachet de nappage, laissez épaissir légèrement.
6
NapperVersez délicatement le glaçage sur les fruits pour les faire briller et protéger.
7
ServirLaissez refroidir 30 min au réfrigérateur avant de servir.