📝 Ingrédients

2 bananes mûres
1 œuf
½ tasse de flocons d’avoine
1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
1 cuillère à soupe de miel naturel
1 cuillère à café de levure chimique

✨ Facultatif pour plus de saveur :

1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à soupe de pépites de chocolat

👩‍🍳 Instructions étape par étape

1️⃣ Préparation des bananes : Épluchez les bananes et placez-les dans un bol.

2️⃣ Écrasez-les à la fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse et onctueuse.

3️⃣ Ajoutez l’œuf et mélangez bien.

4️⃣ Ajoutez les flocons d’avoine et mélangez jusqu’à obtenir une texture plus épaisse.

5️⃣ Ajouter le cacao

Incorporez le cacao et mélangez jusqu’à obtenir une couleur uniforme.

6️⃣ Sucrer avec du miel

Ajoutez le miel et mélangez à nouveau.

7️⃣ Ajouter la levure chimique

Ajoutez la levure chimique et mélangez délicatement.

8️⃣ Verser dans le moule

Versez la préparation dans un petit moule beurré.

9️⃣ Cuire au four

Faites cuire dans un four préchauffé à :

👉 180 °C (350 °F) pendant 20 minutes

🔟 Laisser refroidir et servir

Laissez reposer quelques minutes avant de couper pour que le gâteau prenne mieux.

💡 Idéal pour une pause gourmande sans culpabilité