Gâteau ultime à la crème fraîche et aux graines de pavot – un délice onctueux, moelleux et tout simplement irrésistible ! 😍 L’alliance des graines de pavot aromatiques et de la crème fraîche fine fait de chaque bouchée un pur délice. Parfait pour accompagner un café et un succès garanti en cuisine : avec cette même recette, tout est possible ! 🍰☕

Ingrédients

Garniture

400 g de crème fraîche épaisse

200 ml de crème fouettée ferme

120 g de sucre

2 œufs

1 sachet de préparation pour pouding à la vanille

100 ml de lait

80 à 100 g de graines de pavot

1 cuillère à thé de sucre vanillé

1 cuillère à thé de jus de citron (pour la fraîcheur)

Pâte (optionnelle)

200 g de biscuits au beurre émiettés

80 g de beurre fondu

🥣 Préparation

1) Pâte

Mélanger les biscuits et le beurre

Étaler le mélange dans un moule à charnière

Réfrigérer

Faire tiédir le lait

Incorporer les graines de pavot

Laisser reposer 5 minutes Faire tremper les graines de pavot

Graines de pavot

Mélanger la crème fraîche épaisse, le sucre, le sucre vanillé, le jus de citron et les œufs.

Incorporer la préparation à pudding.

Fouettez la crème épaisse jusqu’à ce qu’elle soit ferme et incorporez-la délicatement.

Mélange à la crème sure

Incorporez les graines de pavot trempées au mélange à la crème aigre.