Prep 10 min
Cook 0 min
Serves 6

Ingrédients
200 g
fromage frais (type cream cheese ou ricotta)
100 g
fromage râpé (emmental ou cheddar)
2 gousses
ail frais, pressé
2 c. à s.
huile d’olive
1 c. à s.
jus de citron
1 pincée
sel et poivre
2 c. à s.
herbes fraîches (persil, ciboulette)
Instructions
1
Préparer l’ailÉplucher et presser les gousses d’ail.
2
Mélanger les fromagesDans un bol, mélanger le fromage frais et le fromage râpé.
3
AssaisonnerAjouter l’ail, l’huile d’olive, le jus de citron, sel et poivre.
4
Incorporer les herbesHacher finement le persil et la ciboulette, puis les incorporer.
5
ServirRéserver au frais 15 minutes et servir avec du pain grillé ou des crudités.