Prêt en 10 minutes – léger, fruité et gourmand !

Ingrédients
Mandarines – 3 à 4 (pelées, coupées en tranches sans la peau)

Crème fraîche ou yogourt grec – 250 g

Guimauves – une poignée de petites (vous pouvez couper de grosses guimauves en morceaux)

Miel ou sucre de canne – 1 à 2 cuillères à soupe

Zeste d’orange – un peu pour parfumer

Préparation
Fouettez la crème fraîche avec le miel jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse.

Ajoutez les tranches de mandarine et les guimauves, mélangez délicatement.

Versez dans des verrines transparentes, parsemez de zeste et de quelques tranches de mandarine.

Réfrigérer de 5 à 10 minutes pour un dessert encore plus fondant.

🎉 Variantes pour toute la famille

Pour les enfants : utilisez des guimauves colorées, parsemez de copeaux de chocolat.

Pour les adultes : ajoutez une cuillère à soupe de Cointreau ou d’Amaretto pour plus de saveur.

Pour simplifier, remplacez les guimauves par des boules de yogourt ou des rondelles de banane.