Vous cherchez le gâteau parfait pour accompagner le café ou pour une petite douceur ? Voici mes 3 recettes préférées : vanille, chocolat et orange. Enregistrez cette publication, elle vous sera utile ! 💾✨
1️⃣ Gâteau classique à la vanille 🍦 Un gâteau moelleux et classique, idéal pour toutes les occasions.

Préparation :

Fouettez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez les œufs un à un.

Ajoutez l’extrait de vanille.

Incorporez en alternance les ingrédients secs (farine, levure chimique et sel) au lait, en mélangeant délicatement.

Faites cuire au four à 180 °C (thermostat 6) pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre ressorte propre.

2️⃣ Gâteau au chocolat 🍫
Moelleux, riche et pour les vrais accros au chocolat !

Préparation :

Mélangez les œufs avec le sucre et le beurre fondu. Tamisez la farine avec le cacao en poudre, la levure chimique et le sel.

Incorporez les ingrédients secs au mélange d’œufs, en alternant avec le lait et la vanille.

Faites cuire au four à 180 °C (thermostat 6). Ce gâteau étant moelleux, veillez à ne pas trop le cuire pour qu’il soit parfait !

3️⃣ Gâteau à l’orange 🍊

Arôme frais et parfumé.

Préparation : Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange double de volume. Ajoutez le beurre ramolli.

Ajoutez le zeste et le jus d’orange pour un arôme exceptionnel.

Incorporez délicatement la farine, la levure chimique, le sel et la vanille.

Faites cuire au four à 180 °C (thermostat 6). Astuce : Nappez le gâteau d’un glaçage à l’orange et au sucre glace pendant qu’il est encore tiède ! 🍊🤤

💡 CONSEIL EN OR : Préchauffez toujours votre four et ne l’ouvrez pas avant 30 minutes pour éviter que vos gâteaux ne s’affaissent.

Lequel des trois préférez-vous ? Dites-le-moi en commentaire ! 👇