Envie d’une recette facile pour faire plaisir à votre famille ou même lancer votre propre activité ? 💰 Cette pâte est magique : moelleuse, ferme et parfaite pour être décorée selon vos envies. Succès garanti pour une grande quantité ! 📝✨

(Inspirée de la recette d’Edith Hernández et partagée par Marissa Olivos).

🛒 INGRÉDIENTS POUR LA RÉUSSITE :

1 kg de farine tout usage (tamisée) 🌾

500 g de shortening végétal ☁️

375 g de lait concentré sucré (1 boîte) 🍯
Un filet d’extrait de vanille ✨

👩‍🍳 PRÉPARATION ÉTAPE PAR ÉTAPE :

La base 🥣 : Dans un saladier, mélangez la farine et le shortening. Pétrissez patiemment jusqu’à ce que les deux ingrédients soient bien incorporés.

Douceur et arôme ✨ : Ajoutez le lait concentré sucré et la vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Attention ! Inutile de trop pétrir ; la pâte doit simplement être lisse et ferme.

Formage des biscuits 🍪 : Utilisez une cuillère doseuse (7,5 ml) pour obtenir des biscuits de taille uniforme. Formez des petites boules et déposez-les sur une plaque de cuisson (inutile de la graisser). Laissez un espace de 1,5 cm entre chaque biscuit.

Personnalisez votre saveur 🎨 :

Ajoutez des vermicelles avant la cuisson.

Faites un petit trou au centre et garnissez-le de confiture.

Ou roulez-les dans du sucre et de la cannelle une fois refroidis.

Cuisson 🔥 : Préchauffez le four pendant 10 minutes. Faites cuire à 180 °C (thermostat 6) pendant environ 20 minutes. Laissez refroidir et dégustez !

💡 CONSEIL D’OR :

Si vous souhaitez les vendre, conservez-les dans des sachets en cellophane fermés par un joli ruban. Comme ce sont des sablés, ils restent frais et croustillants pendant plusieurs jours. Ils sont parfaits à offrir ! 👩‍🍳🎁