📝 GUIDE ÉTAPE PAR ÉTAPE POUR UNE RÉUSSITE :

La marinade magique ! 🌪️🍊

Dans un blender, mélangez le jus d’orange, le jus de citron, l’ail, l’oignon, l’origan, le cumin, le paprika, le sel, le poivre et l’huile. Mixez jusqu’à obtenir une sauce onctueuse. C’est le cœur de la recette !

Bain de saveurs 🛀✨

Placez votre poulet (en papillon) dans un récipient et enrobez-le entièrement de la marinade.

Le secret : Laissez mariner au moins 4 heures, mais si vous laissez mariner toute la nuit… la saveur sera divine ! ❄️

Au barbecue ! 🔥

Au barbecue : 40 à 50 minutes en retournant fréquemment. 🍢
Au four : 200 °C (390 °F) pendant environ une heure. ⏲️
À la poêle : Cuisez à couvert pour conserver la vapeur et garder la viande juteuse.

La touche finale ✨
Augmentez le feu pendant les dernières minutes. Cette belle couleur dorée est ce que l’on souhaite tous voir sur la table !

💡 L’ASTUCE :

Pour obtenir cette saveur sucrée et acidulée des meilleurs restaurants de viande, ajoutez un filet de jus d’ananas à la marinade. Cela rendra la viande encore plus tendre ! 🍍🤫