Envie de savourer cette délicieuse tradition sans passer la journée en cuisine ? 👩‍🍳 Cette version est ultra-moelleuse, possède un irrésistible parfum de fleur d’oranger et, surtout… elle sera prête en un temps record ! Parfaite à partager en famille le dimanche. ❤️🙌
🛒 INGRÉDIENTS :

Pour la pâte aromatique :

🌾 250 g de farine tout usage.

🧈 50 g de beurre (ramolli).

🍬 50 g de sucre et une pincée de sel.

🍞 3 g de levure sèche (environ 1 cuillère à café).

🥚 1 œuf + 80 ml de lait tiède.

✨ 1 cuillère à café, 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille + 1/2 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger (le secret de l’arôme !).

Pour une finition brillante :

🍦 350 g de crème pâtissière.

🍒 10 cerises confites.

🍬 Sucre en poudre et 1 œuf pour dorer.

👩‍🍳 C’EST TRÈS FACILE !

1️⃣ La pâte : Mélangez la farine, le sucre et le sel. Ajoutez la levure, le lait, l’extrait de vanille, l’eau de fleur d’oranger et l’œuf. Incorporez le beurre et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse et élastique. ✨

2️⃣ Première levée : Laissez reposer la pâte, couverte, dans un endroit chaud pendant 40 minutes. 🕒

3️⃣ Façonnage : Creusez un trou au centre, étirez la pâte vers l’extérieur pour former un anneau et placez-le dans un moule beurré. Laissez reposer jusqu’à ce que la pâte double de volume. Admirez-la gonfler ! ☁️🤩

4️⃣ Décoration en étoile : Badigeonnez de jaune d’œuf battu. Pochez la crème pâtissière en zigzag sur le dessus, disposez les cerises et saupoudrez de sucre en poudre. 🎨🍒

5️⃣ Au four ! Faites cuire à 180 °C pendant 20 minutes. Quand votre cuisine embaume et que le gâteau est bien doré, c’est prêt ! 🕒🔥