Ingrédients :
2 œufs
1 tasse de sucre
1/2 tasse d’huile
1 tasse de lait
1 1/2 tasse de farine
1/2 tasse de cacao en poudre
1 cuillère à soupe de levure chimique
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation :
Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
Ajouter l’huile, le lait et la vanille.
Incorporer les ingrédients secs tamisés.
Mélanger délicatement sans trop travailler la pâte.
Cuire au four à 180 °C (350 °F) pendant 35 à 40 minutes.
- 🍋 Gâteau éponge au citron moelleux avec glaçage
Ingrédients :
2 œufs
1 tasse de sucre
1/2 tasse d’huile
Jus et zeste de 2 citrons
1 tasse de farine
1 cuillère à soupe de levure chimique
Glaçage :
1 tasse de sucre glace
Jus de citron (selon votre goût)
Préparation :
Battez les œufs avec le sucre.
Ajoutez l’huile, le jus et le zeste.
Incorporez la farine et la levure chimique.
Faites cuire au four à 180 °C (350 °F) pendant 30 à 35 minutes.
Une fois refroidi, nappez de glaçage.
- 🍏 Gâteau aux pommes maison parfumé
Ingrédients :
2 pommes
2 œufs
1 tasse de sucre
1/2 tasse d’huile
1 1/2 tasse de farine
1 cuillère à soupe de levure chimique
Cannelle (selon votre goût)
Préparation :
Battez les œufs avec le sucre.
Ajoutez l’huile et mélangez.
Incorporez les ingrédients secs et la cannelle.
Ajoutez les pommes coupées en dés.
Faites cuire au four à 180 °C (thermostat 6) pendant environ 40 minutes.
- 🥛 Gâteau Tres Leches moelleux et crémeux
Ingrédients :
4 œufs
1 tasse de sucre
1 tasse de farine
Préparation au lait :
1 boîte de lait concentré sucré
1 boîte de lait concentré non sucré
1 tasse de crème épaisse
Préparation :
Montez les blancs d’œufs en neige ferme, puis ajoutez les jaunes et le sucre.
Incorporez délicatement la farine.
Faites cuire au four à 180 °C (thermostat 6) pendant 30 minutes.
Piquez le gâteau à la fourchette et imbibez-le de la préparation au lait.
Réfrigérez et décorez de crème.
- 🍌 GÂTEAU MOELLEUX À LA BANANE
Ingrédients :
2 bananes mûres
2 œufs
125 g de sucre
125 ml d’huile
225 g de farine
1 cuillère à soupe de levure chimique
Préparation :
Écrasez les bananes jusqu’à obtenir une purée lisse.
Mélangez-les avec les œufs, le sucre et l’huile.
Ajoutez les ingrédients secs.
Faites cuire au four à 180 °C (thermostat 6) pendant 35 à 40 minutes.
- 🍓 GÉNOISE À LA VANILLE, FRAISES ET CRÈME
Ingrédients :
2 œufs
200 g de sucre
125 ml d’huile
250 ml de lait
225 g de farine
1 cuillère à soupe de levure chimique
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Garniture :
Crème fouettée
Fraises
Préparation :
Battez les œufs avec le sucre.
Ajoutez les liquides, puis les ingrédients secs.
Cuire au four à 180 °C (350 °F) pendant 35 minutes.
Couper le gâteau et le garnir de crème et de fraises.