Ingrédients :
2 tasses de farine
300 g de beurre, à température ambiante
1/4 tasse de lait en poudre
1 tasse de sucre glace
2 œufs
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
Préparation :
Fouetter le beurre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Incorporer progressivement le sucre glace.
Ajouter les œufs et l’extrait de vanille en mélangeant bien.
Ajouter la farine et le lait en poudre.
Mettre la pâte dans une poche à douille et former les biscuits sur une plaque de cuisson.
Faire cuire au four à 180 °C (350 °F) pendant environ 8 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- Biscuits en forme de cœur à la fécule de maïs 💕🥥
Ingrédients :
100 g de margarine molle
125 g de sucre
4 jaunes d’œufs
Zeste d’un citron
125 g de fécule de maïs
125 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
Dulce de leche et noix de coco râpée (selon votre goût)
Préparation :
Crémez la margarine et le sucre jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Incorporez les jaunes d’œufs un à un.
Ajoutez le zeste de citron.
Ajoutez les ingrédients secs tamisés.
Formez une pâte lisse et laissez-la reposer 15 minutes.
Étalez la pâte, découpez-la en forme de cœur et faites cuire au four à 160–170 °C (325–340 °F).
Garnissez de dulce de leche et enrobez les bords de noix de coco.
- Biscuits au lait faciles et délicieux 🥛🍪
Ingrédients :
250 g de farine
7 g de levure chimique
80 ml de lait
1 jaune d’œuf
60 g de beurre
35 à 45 g de sucre
Sucre vanillé ou extrait de vanille
Une pincée de sel
Préparation :
Crémez le beurre et le sucre.
Ajoutez la vanille, le sel et le jaune d’œuf.
Ajoutez le lait.
Ajoutez la farine tamisée et la levure chimique.
Formez une pâte souple et réfrigérez-la pendant 15 à 20 minutes.
Façonnez les biscuits, placez-les sur une plaque de cuisson et faites cuire à 180 °C (thermostat 6) pendant environ 25 minutes.
Saupoudrez de sucre glace avant la cuisson.
- Biscuits au lait concentré (seulement 3 ingrédients) 🥄🍋
Ingrédients :
225 g de farine de riz ou de fécule de maïs
125 g de lait concentré sucré
100 g de beurre
Zeste de citron (facultatif)
Préparation :
Mélangez le beurre et le lait concentré sucré.
Incorporez progressivement le zeste et la farine.
Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte souple.
Façonnez les biscuits et faites-les cuire à 180 °C pendant 12 à 15 minutes.
Vous pouvez les décorer avec du chocolat ou de la confiture 😍.
- Alfajores maison à la fécule de maïs 🍫🤎
Ingrédients :
1 œuf entier + 1 jaune d’œuf
2 tasses de farine
2 tasses de fécule de maïs
1 ½ tasse de beurre
6 c. à soupe de sucre
Extrait d’anis et de vanille
Sucre glace
Dulce de leche
Préparation :
Mélanger le beurre et le sucre.
Ajouter l’œuf entier et le jaune d’œuf, puis les ingrédients secs.
Réfrigérer 10 minutes.
Étaler la pâte et découper des cercles.
Cuire au four 15 minutes.
Garnir de dulce de leche et saupoudrer de sucre ou napper de chocolat.
- Biscuits ultra faciles à 3 ingrédients ⚡🍪
Ingrédients :
1 boîte de lait concentré sucré
200 g de beurre
500 g de fécule de maïs
Préparation :
Mélangez le beurre et le lait concentré sucré.
Incorporez progressivement la fécule de maïs.
Pétrissez jusqu’à ce que la pâte soit lisse et souple.
Faites des petites boules ou d’autres formes.
Faites cuire environ 10 minutes, jusqu’à ce que le dessous soit légèrement doré.