✅ Vinaigrette au miel, à la moutarde et au citron 🍯

Ingrédients :

• 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
• 1 cuillère à soupe de miel
• Jus d’un demi-citron
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel
• Poivre

👩‍🍳 Préparation :

Dans un bol, mélangez la moutarde, le miel et le jus de citron. Incorporez progressivement l’huile d’olive en fouettant constamment jusqu’à obtenir une vinaigrette onctueuse et crémeuse. Salez et poivrez, mélangez à nouveau, et c’est prêt !

Idéal pour :

Les salades de poulet, les salades d’épinards aux noix, les salades de fruits ou les salades aux saveurs légèrement sucrées.

✅ Vinaigrette à l’ail, à l’origan et au persil 🧄🌿

Ingrédients :

• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de vinaigre
• 1 gousse d’ail écrasée
• 1/2 cuillère à café d’origan séché
• 1/2 cuillère à café de persil séché
• Sel
• Poivre

👩‍🍳 Préparation :

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier jusqu’à obtenir une vinaigrette lisse. Rectifiez l’assaisonnement.

Idéal pour :

Les salades vertes, les salades de concombre, les plats légers ou les salades de thon.

✅ Vinaigrette citron-persil 🍋

Ingrédients :

• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Jus d’1 citron
• 1 cuillère à soupe de persil frais haché
• 1 gousse d’ail écrasée
• Sel

👩‍🍳 Préparation :

Mélangez le jus de citron et l’huile jusqu’à émulsion. Ajoutez l’ail et le persil, et mélangez bien. Rectifiez l’assaisonnement.

Idéal pour :

Salades fraîches, avocat, légumes verts ou fruits de mer.

✅ Vinaigrette crémeuse à l’avocat et à la coriandre 🥑🌿

Ingrédients :

• ½ avocat mûr
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Jus d’1 citron
• 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche
• Sel

👩‍🍳 Préparation : Mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une vinaigrette lisse et onctueuse. Ajustez le sel selon votre goût.

Idéal pour :

Salades de poulet, bols de salades fraîches ou mélanges de légumes.

🥗✨ Des options pratiques et savoureuses, parfaites pour sublimer toutes vos salades !