1️⃣ 🥛 Vinaigrette César légère
Mixez :

• 250 ml de yaourt grec nature
• 2 cuillères à soupe de persil finement haché
• 1 cuillère à café de vinaigre blanc
• 1 cuillère à café de ciboulette (fraîche ou séchée)
• ¼ de cuillère à café de poudre d’ail
• ¼ de cuillère à café de poudre d’oignon
• Jus d’1 citron 🍋 (ajuster selon votre goût)
• Sel et poivre

2️⃣ 🍯 Vinaigrette miel-moutarde
Mixez :

• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de moutarde (Dijon ou autre)
• Jus d’½ citron 🍋
• 1 cuillère à café de miel ou d’édulcorant naturel

3️⃣ 🌶️ Vinaigrette crémeuse au chipotle
Mixez :

• 250 ml de yaourt grec nature
• Chipotle Sauce adobo (quantité selon votre goût)
• Une pincée de sel, de poivre et d’ail haché
• Un filet d’eau pour ajuster la consistance

4️⃣ 🌿 Vinaigrette fraîche à la coriandre

Mélangez :

• 1 poignée de coriandre fraîche
• 2 cuillères à soupe de jus de citron 🍋
• 2 cuillères à café de vinaigre blanc
• Une pincée d’ail en poudre
• Sel et poivre (quantité selon votre goût)
• 60 ml d’huile d’olive (ou l’huile de votre choix)
• 120 ml de yaourt grec
• Un filet d’eau pour une texture onctueuse

💡 Astuce : Conservez les vinaigrettes dans des bocaux en verre au réfrigérateur. Elles se conservent plusieurs jours et sont délicieuses ! 😋🥗