Ingrédients

2 gros oignons
1 tasse de farine
1 œuf
1 tasse de chapelure
1/2 tasse de lait
Sel et poivre
Huile pour la friture

Préparation
Coupez les oignons en rondelles.

Mélangez la farine, l’œuf et le lait pour obtenir une pâte.

Trempez les rondelles d’oignon dans la pâte.

Enrobez-les ensuite de chapelure.

Faites frire dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Servez croustillantes.