Ingrédients

400 g de blanc de poulet
125 ml de farine
1 œuf
250 ml de chapelure
Sel et poivre
Huile pour la friture

Préparation
Coupez le poulet en cubes.

Assaisonnez de sel et de poivre.

Enrobez de farine.

Trempez ensuite dans l’œuf battu.

Enfin, enrobez de chapelure.

Faites frire pendant 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.