Ingrédients :
200 g de biscuits Oreo émiettés
100 g de fromage frais
Chocolat fondu pour l’enrobage
Préparation :
Mélangez les biscuits émiettés avec le fromage frais.
Formez des petites boules et enrobez-les de chocolat fondu.
Réfrigérez pendant 1 heure avant de servir.
- Truffes aux noisettes
Ingrédients :
200 g de chocolat au lait
100 ml de crème liquide entière
50 g de noisettes hachées
Noisettes entières pour le cœur
Préparation :
Faites fondre le chocolat avec la crème et ajoutez les noisettes hachées.
Formez des petites boules et placez une noisette entière au centre.
Réfrigérez pendant 2 heures avant de servir.
- Truffes au thé matcha
Ingrédients :
200 g de chocolat blanc
100 ml de crème liquide entière
1 c. à café de poudre de thé matcha
Cacao ou poudre de matcha supplémentaire pour l’enrobage
Préparation :
Faites fondre le chocolat blanc avec la crème.
Ajoutez la poudre de thé matcha et mélangez bien.
Formez des petites boules et enrobez-les de cacao ou de poudre de matcha.
Réfrigérez pendant 1 à 2 heures avant de servir.
- Truffes au chocolat classiques
Ingrédients :
200 g de chocolat noir
100 ml de crème liquide entière
1 c. à soupe de beurre
Cacao en poudre pour l’enrobage
Préparation :
Faites fondre le chocolat avec la crème et le beurre à feu doux.
Laissez le mélange refroidir, puis formez des petites boules.
Enrobez les truffes de cacao en poudre et réfrigérez pendant 2 heures.
- Truffes à la noix de coco et au chocolat blanc
Ingrédients :
200 g de chocolat blanc
100 ml de crème liquide entière
50 g de noix de coco râpée
Noix de coco râpée supplémentaire pour l’enrobage
Préparation :
Faites fondre le chocolat blanc avec la crème.
Ajoutez la noix de coco râpée et mélangez bien.
Formez des petites boules et enrobez-les de noix de coco râpée.
Réfrigérez 1 à 2 heures avant de servir.