Une recette facile, fondante et incroyablement savoureuse pour toutes les occasions.

Ingrédients :

3 œufs
125 ml d’huile végétale
200 g de sucre
375 ml de lait
250 g de farine tout usage
200 g de cacao en poudre
1 cuillère à soupe de levure chimique
1 pincée de sel

💟 Préparation :

Mixez tous les ingrédients (sauf la levure chimique) dans un blender ou un robot pâtissier, en commençant par les ingrédients liquides pour faciliter le mélange.

Mixez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Ajoutez la levure chimique et mélangez délicatement, sans trop mélanger ; incorporez-la par impulsions ou à l’aide d’une spatule.

Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.

Faites cuire au four préchauffé à 180 °C (thermostat 6) pendant environ 40 minutes.

Pour finir, vous pouvez napper le gâteau de ganache, de brigadeiro ou de votre nappage au chocolat préféré.

✨ Dernier conseil : Pour une touche décorative et raffinée, ajoutez des cerises sur le glaçage. C’est aussi beau que bon ! 🍒🍫