Seulement deux ingrédients, une pâte très rapide à cuire au four pendant un peu plus d’une demi-heure et le gâteau au chocolat le plus simple et le meilleur du monde est prêt à être dégusté.

Une recette simple, mais tellement délicieuse que vous ne vous lasserez pas de la faire, au contraire elle deviendra votre bête de somme quand vous aurez peu de temps, mais une grande envie de sucré.

Essayez de l’offrir aux plus petits de la maison et savourez leurs cris de joie lorsqu’ils enfonceront leurs dents dans sa consistance douce et crémeuse… vous serez émerveillés de l’accueil avec lequel ils recevront leur part tant convoitée ! Et si vous voulez les gâter à outrance, décorez la soucoupe d’une cuillerée de crème, vous les ferez se sentir comme les invités de la meilleure pâtisserie du monde, celle de leur mère ou grand-mère ou tante !

Si par contre les petits sont devenus adultes, vous pouvez ajouter quelques gouttes de liqueur comme le rhum pour une saveur encore plus prononcée !

Qu’est-ce que tu attends alors? Mettez-vous au travail, commençons !

Le gâteau au chocolat avec 2 ingrédients : ingrédients et préparation

Pour cette recette, prenez :

• 350 grammes de crème à tartiner
• 4 œufs

Préchauffez le four à 170° en mode ventilé ou 180° en mode statique. Pendant que vous préparez la pâte, celle-ci montera en température et vous pourrez immédiatement cuire votre gâteau.

Beurrez et farinez un moule à cake de 10 cm de côté, puis retournez-le au-dessus de l’évier pour enlever l’excédent.

Laissez la crème à tartiner ramollir quelques minutes au micro-ondes et gardez-la à portée de main.

Dans un bol, casser les œufs et les travailler au batteur électrique en augmentant progressivement la vitesse jusqu’à ce que le mélange soit bien gonflé et mousseux. Plus il incorpore d’air, plus vous deviendrez doux. Maintenant lentement et en deux moments différents, incorporer la crème à tartiner, avec les fouets au minimum. Une fois que vous avez obtenu une consistance très homogène, transférez-la dans le moule et faites-la cuire environ une demi-heure.

Retirer du four et laisser refroidir complètement, puis retourner délicatement. Saupoudrez-le de sucre glace et servez-le à température ambiante ou très froid à la sortie du réfrigérateur. C’est un spectacle de toute façon!

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